г. Екатеринбург,
ул. Радищева, 55
Пн-Сб: 10:00-20:00
Вс: 10:00-19:00

Выбор кухонной вытяжки

 

Довольно продолжительное время кухонные вытяжки выполняли скорее декоративную функцию, чем использовались по прямому назначению. Дело в том, что помимо широкого разнообразия моделей, необходимо правильно рассчитать мощность устройства, то есть, сумеет ли оно справиться с поставленной задачей при всех одновременно включенных конфорках. В этом мы и попробуем разобраться, опираясь на мнение специалистов Торгового комплекса Кухонный центр на Московской горке.

Подбирать оптимальную модель нужно, опираясь на следующие критерии:

  • место установки;

  • дизайн и размеры комнаты;

  • размеры и производительность плиты для приготовления пищи;

  • эстетические предпочтения.

Конструкционные особенности

Вытяжные электроприборы имеют многочисленные модификации и отличаются внутренней начинкой, формой корпуса, особенностями монтажа и очистки.

Наиболее популярны следующие конструкции:

  • Плоская встраиваемая вытяжка для монтажа в или под шкафчик. Иногда бывает оборудована телескопической частью, позволяющей выдвигаться вперёд, тем самым увеличивая площадь охвата.

  • Вытяжка-купол («каминная», купольная) – полноценный яркий элемент интерьера. Имеет разнообразные формы и стилевые оформления. Крепится к стене.

  • Островные модели аналогичны с купольными, отличие заключается в креплении к потолку и оригинальных дизайнерских формах. Устанавливаются над плитой, которая находится в отдельностоящей части кухонного гарнитура.

  • Настенные наклонные или пристенные скошенные – эстетически привлекательный новый вид. Относительно тонкая поверхность крепится на стену под наклоном и не уступает по производительности своим горизонтальным собратьям. Интересная форма не создает помех при приготовлении пищи, особенно рослым кулинарам.

  • Угловые. Если в угловом гарнитуре печь монтируется в угловой трапециевидный модуль, то без подобного варианта не обойтись.

  • Дизайнерские – здесь возможна смесь нескольких видов.

Совет: учитывайте габариты – воздухоочистительный агрегат должен быть шире плиты примерно на треть.

Функциональные отличия

  1. Проточный – наиболее часто используемый способ.

Отработанный воздух втягивается в широкую трубу, которая служит для выведения его из помещения. Далее эта труба присоединяется к внутридомовой шахте вентиляции (в стене кухни всегда есть отверстие для этого) или выводится непосредственно на улицу, если, например, в частном доме такая внутридомовая шахта не предусмотрена.

  1. Циркуляционный – при таком способе, устройство полностью поглощает использованный воздух, очищает его, используя комплексную систему фильтров, и возвращает обратно.

Преимущества:

  • Простота монтажа.

  • Отсутствие необходимости присоединения к вентиляции или обустройства дополнительного воздухоотвода.

  • Низкая стоимость по сравнению с проточными.

К недостаткам следует отнести частую замену фильтров и, соответственно, регулярные расходы на их покупку.

Управление и возможные добавочные функции в вытяжках для кухни в Екатеринбурге

Тип управления зависит от дизайна и производителей. Рассмотрим все возможные варианты:

1.  Ползунковое регулирование – малобюджетное и простое, осуществляется путем перемещения рычажка по специальному желобу. В крайних позициях происходит выключение прибора или выставляются максимальные возможности, промежуточные положения предназначены для остальных режимов работы.

2.  Кнопочное. Установка нужного режима происходит напрямую, без обязательных остановок в промежуточных положениях.

Общий недостаток предыдущих способов управления – неудобство при уборке выступающих деталей (рычагов и кнопок) – это места дополнительного накопления загрязнений.

3.  Сенсорное. Сенсорная панель не имеет выступов и не вызывает лишних неудобств во время уборки. Общая стоимость будет выше механических вариантов, но компенсируется внешним лаконичным и современным видом.

4.  Электронное. Аналогично сенсорному, но дает возможность использования дополнительных полезных функций:

  • Таймер – возможность программирования включения или выключения.

  • Датчик движения или включения варочной плиты. Устройство автоматически запускается, при появлении рядом человека или при появлении на кухне пара или дыма.

  • Автоотключение после полного восстановления предшествующего готовке микроклимата.

  • Автоматическое переключение скоростей всасывания, в зависимости от степени загрязнения обстановки.

  • Доочистка. Устройство работает определенное время после отключения, обеспечивая полноценное восстановление микроклимата.

  • Интервальное включение – установка временного интервала включений для самостоятельной работы для поддержания чистоты воздуха в помещении на постоянном уровне.

Освещение

Эта функция доступна во всех моделях воздухоочистительных приборов.

Какие лампы используют:

  • Лампы накаливания. Низкая цена, простота установки и замены, единственный минус - недолговечность.

  • Светодиодные – высокая стоимость, но длительный срок службы.

  • Галогенные – дорогостоящие и долговечные, неоспоримый плюс – низкое энергопотребление.

  • Люминесцентные – обеспечивают равномерное, но неяркое освещение, потребляют незначительное количество электроэнергии, но менее долговечны, чем предыдущие.

  • Неоновые – это последнее поколение ламп. Они долговечные, яркие, стильные и необычные. Единственный минус - дорогостоящие.

Мощность и уровень шума

Производительность или мощность вытяжки – это объем воздуха, который она может очистить за час. Формула расчета:

P = Sh12,

где P – минимальная мощность оборудования, м²/час;

S – площадь помещения (длина умноженная на ширину), м²;

h – высота потолков, м;

12 – коэффициент санитарных норм оптимального воздухообмена за 1 час.

Следует выбрать очистительный прибор с небольшим запасом производительности, это делается для учета уровня засоренности фильтров, габаритных размеров и конструктивных особенностей воздухоотвода. Поэтому следует учитывать также следующие коэффициенты запаса:

  • если устройство проточного типа, то умножаем полученный результат на 1,3;

  • если циркуляционного, то на 1,5-1,7.

Учитываем также размер коэффициента, зависящего от типа варочной панели:

  • для электрических - 1,5;

  • для газовых - 2,0.

Совет: Высокая производительность, дает значительный уровень шума. Перед покупкой ознакомьтесь с данными технического паспорта: показатель шума при максимальной мощности прибора – не должен превышать 55 дБ.

Пользуясь данными советами, вы сможете выбрать оптимальную кухонную вытяжку с учетом всех запросов. Если у вас всё же остались сомнения, приглашаем посетить Торговый центр на Московской горке, где квалифицированные специалисты салонов кухонной техники с удовольствием проконсультируют вас и помогут с покупкой. В магазине Осмин представлен широкий выбор кухонной техники.