Вместительная парковка
для посетителей
Время работы
Пн-Сб: 10:00-20:00 | Воскресенье: 10:00-19:00
5 ЭТАЖЕЙ КУХОНЬ И МЕБЕЛИ
ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ
На любой вкус. Выбирайте у нас
на ул. Радищева, 55
Как проехать
Вы будете перенаправлены на страницу записи на тест-драйв
Через 5 секунд

Правильная планировка кухни в загородном доме

 

Правильно рассчитать какой должна быть планировка кухни в загородном коттедже, залог дальнейшего комфорта.

В дизайнерском решении кухни, следует учесть три основным вопроса, влияющих на общий вид:

  • Жильцы

Сколько жильцов в доме, их предпочтения, наличие питомцев.

  • Стиль

Изначальный стиль, в котором оформлен загородный дом, обязан не сильно разниться со внешним видом кухни.

  • Размер и планировка комнаты для кухонных нужд

 

Обычно в больших домах не экономят пространство для кухни, если предпочитают готовить сами, в среднем это около 30 кв.м. Иногда при планировке кухни её объединяют с соседней комнатой (столовой, гостиной), но встречаются также небольшие кухни. Всё зависит от предпочтений хозяев и их желания проводить или не проводить время в этом помещении. В таком случае кухня бывает небольшой, а основная площадь выделяется под столовую.

В зависимости от планировки кухни в ней должны присутствовать три зоны:

  • рабочая (для приготовления пищи);
  • транзитная (для свободного перемещения в процессе готовки);
  • столовая (иногда выносится в отдельную комнату).

Рассмотрим виды планировок для загородного дома:

1. Открытая

Это вариант, в котором кухня объединяется с гостиной или столовой. Здесь идёт разграничение основных зон различными способами. Используют барную стойку, островной дизайн или интерьерные перегородки. При открытом варианте рекомендуется придерживаться единого дизайна в кухне и прочих частей совмещаемой комнаты.

Открытая планировка кухни имеет следующие подвиды:

  • кухня-столовая (в центре - обеденная зона);
  • кухня-гостиная (обеденная зона может располагаться на пограничной части этих комнат, требуется особое внимание к гармоничному сочетанию предметов интерьера объединяемых комнат).

2. Узкая и длинная комната под кухню

При такой планировке обычно используют однорядную, двухрядную, П-образную или угловую вариацию. Рационально уменьшить глубину мебели до 40 см, при узкой кухне, а также можно использовать на шкафчиках дверцы-купе.

3. Квадратная кухня

А тем более, если она проходная, имеет свои нюансы, так как в ней возможно большое количество окон или дверей, затрудняющих размещение кухонной мебели.

Если позволяет площадь, можно использовать островную планировку кухни. В центр квадратной кухни можно поставить круглый, прямоугольный или квадратный островной компонент, в котором расположить мойку и/или плиту, здесь также присутствует и рабочая поверхность, а в некоторых вариантах и барная стойка. Расположение и наличие на острове основных действующих частей (мойки или плиты) вы можете спланировать самостоятельно. Вдоль стен комнаты нужно установить неглубокие шкафы для кухонной утвари и холодильник.

Кухонный остров так же можно совместить с обеденным столом. Если закрепить дополнительную столешницу к прямоугольной стенке острова, то тем самым освободится дополнительное пространство под столом. Так будет гораздо комфортнее.

4. Проходная кухня

Может быть узкой и широкой, но в ней обязательно наличие двух дверей, либо одной двери и открытого прохода. Двери могут вести в различные части дома, в зависимости от распланировки. При расположении кухни у выхода из дома, логичнее будет обеденный стол и холодильник разместить в непосредственной близости к выходу, так домочадцы не будут хозяйке мешать во время готовки, если захотят перекусить.

 

В широкой кухне мебель и кухонные поверхности можно расположить по бокам, а в центре - обеденный сегмент.

5. Кухня в сложной конструкции

В таких помещениях необходимо по максимуму загружать всё свободное пространство, размещая необходимые элементы. В таких случаях рекомендовано использовать белую отделку стен и кухонного гарнитура, чтобы кривизна стен не давила и не съедала пространство.

Особенности дизайна, которым следует уделить внимание, исходя из размеров кухни:

·         Окно

Очень часто мойку размещают у окна, это позволяет скрасить регулярное мытье посуды и просто любоваться видом, меняющимся в зависимости от сезона.

·         Потолочные конструкции

Привносят необходимое разграничение пространства и определяют функциональные зоны.

·         Кладовые, погреба и шкафы

Одну из стен кухни можно выделить под хранение кухонных принадлежностей и мелкой бытовой техники. Если нет отдельных помещений, то на отдельной глухой стене располагают шкафчики, соответствующие общему дизайну кухни, здесь же можно поставить при необходимости двухдверный холодильник большей вместимости.

·         Освещение

Зачастую, в зависимости от расположения комнаты, естественное освещение достаточно насыщенное, так как достигается благодаря большому наличию окон в кухне. Осветительные приборы грамотно будет располагать непосредственно над основными рабочими зонами, и выбирать для этой цели лучше повышенной яркости, тогда как мягкий и рассеянный свет гармонично будет смотреться в части кухни, отведенной для приема пищи и отдыха.

·         Интерьер и стиль

Вы смело можете выбрать свой стиль для загородного дома, так как зачастую это уже не дачное жилище в общем понимании, а полноценное жилье на фоне природы, к которому стремятся многие обеспеченные люди, поэтому у вас должен быть общий план по оформлению отдельных помещений в одном гармоничном решении.

·         Подсобные помещения

При наличии отдельных подсобных помещений по соседству с кухней, можно отказаться от обилия навесных шкафов, это сделает помещение просторнее и менее загруженным. Если всё-таки есть необходимость в наличии шкафчиков, то лучше применять дверцы со стеклянными или витражными поверхностями, а также открытые полки.

·         Совмещение зон: кухонной и столовой

Большинство считает, что гораздо комфортнее совмещать два назначения в одном помещении, таким образом и отпадает необходимость носить еду из кухни в отдельную комнату (столовую или гостиную). В этом мнении немаловажную роль сыграли популярные квартиры-студии.

Оформление в совмещенной планировке должно быть в одном стиле, а вот цветовое решение может быть контрастным, это даст дополнительный акцент на разделение пространств.

·         Особенности планировки помещения

Если ваш загородный дом имеет потолки значительной высоты и большие или панорамные окна, то может возникнуть сложность расположением с верхнего яруса шкафчиков для хранения кухонного оборудования. Как вариант, можно использовать открытые полки для посуды и прочего, и закрепить их в пространстве между окнами. В таком случае всё же необходимо наличие дополнительной просторной кладовой.

·         Общие вопросы

Заботясь об эффективной работе кухни, а не только её эстетической стороне, следует учесть разнообразные общие вопросы. Решить их необходимо заранее, чтобы обеспечить хозяйке комфортное нахождение на кухне в процессе приготовления еды:

  • высота расположения духовки;
  • возможность размещения небольшого столика или барной стойки для перекусов;
  • определить, нужна ли защита остальных помещений от попадания в них кухонных запахов, то есть будет ли у кухни дверь;
  • выяснить справиться ли вытяжка в полном объёме при открытой планировке или отсутствии дверей.

Продуманный до мелочей дизайн кухни позволяет получить комфортный, привлекательный и многофункциональный интерьер.

 

Комментарии (21)